【食】ティカール

にんまりニコチャン

差し入れていただいたのは、チョコレート専門店、ティカールのケーキたち。にんまりニコチャンと目があったので、仕事の手を止めて、コーヒーブレイクしましょうね。

看板商品の、プレミアムビター。三角のチョコレートケーキは、ティカール遺跡をイメージしたデザインだそうです。表面のチョコレートコーティングをパリッと割れば、中にはふんわり滑らかなチョコレートムース。甘さがとても控えめなので、カカオの香りやうま味を、しっかり感じることができます。底部分の土台となる生地は、シャリッとした食感と、香ばしい甘味で、とても良いアクセントになっています。にんまりニコチャンは可愛いけれど、もちろんパクリ。どちらも美味しく、完食です。ごちそうさまでした。

ティカール　食べログ

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