【食】カルマ
厨房で腕を振るうのは、ニッコリ笑顔のインド人。カルマなら、持ち帰り用だって、本格派です。(前回記事はコチラ)


選べるカレーは、キーマカレーをセレクト。挽肉は少なめなので、キーマカレーと言うよりは、挽肉入りのカレーといった感じです。口に運べば、最初にガツンと、鮮烈な辛さ。その後じんわり、うま味が広がります。胃袋の調子が、完璧ではなかったので、この日はインド人通常レベルの2辛にしておきましたが、全然問題なし。余裕でした。次こそ3辛を、食べよう。
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