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2013-04-24

【食】伊勢うどん

ふわふわの極太

いただいた伊勢のお土産は、ずっしり重い伊勢うどん。ありがとうございます。

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極太麺に、たまり醤油のタレをかけて、具材はシンプルにネギのみ。よく混ぜて、タレをからめて、いただきましょう。極太麺は、ふわふわ柔らか。見た目はとても濃い色のタレも、まろやかな甘辛さで、食べやすいです。さぬきうどんのような、コシのあるうどんも好きですが、柔らかなうどんも、また違った良さがあります。久しぶりの伊勢うどん、美味しかったです。

お土産って嬉しい♪♪
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