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2013-04-17

【食】新福菜館

漆黒の虜

漆黒スープに溺れたい。この欲求が抑えられなくなったら、新福菜館へ行くしかないでしょう。(前回記事はコチラ)

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この漆黒スープは、何度出会っても、強烈なインパクトです。しっかり塩分はありますが、丸みのある醤油味はクセになります。麺は中太ストレート。ばりかたで注文した麺は、シコシコの歯切れが心地良いです。京都ラーメンらしい薄切りチャーシューで、青ねぎをたっぷり巻いて食べる。コレがまた最高です。美味しかったぁ。ごちそうさまでした。

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しばらく減塩生活だなっっ。。。(;;;´Д`)ゝ
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