【食】クロワーズゲート・シラーズ・２０１１

南オーストラリアのワイルド野郎

クロワーズゲート・シラーズ・２０１１ ８８０円。オーストラリアの赤ワインです。

最初に感じるのは、甘い香り。その後、カシスのような果実味。後味に、シラーズらしい、スパイシーさも感じます。全体的なイメージとしては、粗いというか、大味というか。良く言えば、ワイルドな味わいです。厚切りのオージービーフステーキを、ムギムギ噛みしめて、このワインで流し込んだら、合いそうな感じです。

ワインと一緒にいただこうと、イオンでお惣菜を、いろいろ買いこんできました。かなりカロリー摂り過ぎの、肉祭りになってしまいましたが、まあ、たまには良いでしょう。

やっぱりワインが好き♪
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