【食】みやぱん

隠れ家ベーカリー

大阪天満宮から、ちょこちょこっと路地を行くと、小さなベーカリーを発見。焼き立てパンの香りに促されて、みやぱんに引き込まれました。

こんもりと焼き上がった、フォカッチャ。ムチムチと弾力のある食感と共に、小麦の素朴な香りが広がります。ギュッと噛みしめると、じんわり滲み出るオリーブオイル。何も付けていないのに、オリーブオイルにたっぷり浸して食べているかのよう。ワインと一緒にいただいたら、とても合いそうです。

みやぱん　公式HP　食べログ

焼き立てパンの香りが好き♪
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