【食】コンドル・カベルネソーヴィニヨン・２０１２

シャビシャビだけど

コンドル・カベルネソーヴィニヨン・２０１２ ５８０円。チリの赤ワインです。

ライトボディだということは、承知していました。でも、昨年飲んだ２０１１に比べて、さらにシャビシャビ度がアップしたような。香りも、果実味も、タンニンも、全てがうすいです。こういうワインは、ジャバジャバ飲んじゃいましょう。

合わせたのは、ささみチーズフライです。本当に普通な、日常の夕食です。青しその香りと、赤ワインの香りが、いい感じにマッチしました。

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