【食】ジャンルプラン
マカロンのトラウマで、足が遠のいていた、ジャンルプラン。(前回記事はコチラ)久しぶりのチャレンジは、併設されたカフェで、午後のコーヒーブレイクです。



ソーサーの模様が、ステンレスのカップに映ると、サンキューの文字。ブレンドコーヒーの、素敵な演出です。ブリュレは注文後に焼き上げるので、表面はカリッカリです。
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