【食】泉佐野漁協青空市場

とれとれぴちぴち

泉佐野漁港で水揚げされた、とれとれのぴちぴち。活気あふれる泉佐野漁協青空市場は、お買物天国です。

アジ、イワシ、ハモ、エビ、シャコ、イカ、アナゴ。イッパイの魚介類に、大興奮です。夕方になれば、嬉しい値引き合戦が始まります。大きなエビは、生で食べればねっとり甘く、塩焼きにすれば香ばしく。新鮮すぎるイカは、刺身にしたり、塩辛にしたり。穴子の天ぷらは、衣サックリ身はフックラ。どれもこれも、美味しすぎです。

泉佐野漁協青空市場　泉佐野漁業協同組合HP

市場の活気が大好き♪♪
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