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2013-07-08

【食】イスズベーカリー

旧外国人居留地には

旧外国人居留地には、大抵老舗ベーカリーがあります。横浜もそうだけれど、もちろん神戸にも。1946年創業の、イスズベーカリーに立ち寄りました。

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菓子パンや惣菜パン。店内には数多くのパンが並びます。でも、初めて食べるのならば、やはり基本のパンでしょう。ハード山食は、看板商品のひとつです。トーストにすると、耳はカリッ内側はモッチリ。噛みしめると、小麦のうま味が広がります。塩分が強めで、食パンとフランスパンの間のような味わいです。シンプルに、オリーブオイルを付けて食べると、美味しかったです。

イスズベーカリー 公式HP 食べログ

旧外国人居留地に老舗ベーカリーあり!!
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