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2013-07-17

【食】八百源来弘堂

大人のお饅頭

大阪堺の老舗和菓子店、八百源来弘堂。貿易商だった八百屋宗源が、中国やルソンから輸入した肉桂を使って、和菓子を作ったのが始まりだとか。

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小さく可愛らしい肉桂餅。食べる前から、肉桂の香りが、鼻の奥をくすぐります。ほわほわ柔らかな求肥の中には、甘くて素朴なこし餡。日本茶にもコーヒーにもよく合う、大人のお饅頭です。

八百源来弘堂 公式HP 食べログ

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