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2013-08-30

【食】スイス

老舗洋菓子店でランチ

1962年創業、熊本最初の洋菓子専門店、スイス。併設されたカフェでは、手軽なランチも楽しめます。

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極甘のスプマンテでマッタリ過ごしていると、タコとブラックオリーブのパスタが運ばれてきました。パスタはプルッモチッ。生パスタの弾力は、やはり心地良いです。自家製のトマトソースは、酸味が爽やかで、フレッシュな味わいです。タコのプニッとした食感が、アクセントになっていて良いですね。次回はもちろん、ケーキをいただきたいと思います。

スイス 公式HP 食べログ

ケーキは夕食後♪♪
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