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2013-09-20

【食】池田屋

門前老舗の逸品

創業は江戸時代元禄年間。住吉大社の東参道にある趣のある建物が、老舗味噌店池田屋です。

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お店の看板商品、住乃江味噌。昔も今も変わらない、手づくり味噌です。材料は、味噌、砂糖、胡麻と、極めてシンプル。口にふくめば、胡麻と香りとうま味が、これでもかと広がります。少し甘めの味わいが、何とも素朴で美味しいです。熱々の白御飯にのせて良し。焼茄子やふろふき大根に添えて良し。食べ方色々に楽しめます。

池田屋 食べログ

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