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2013-09-02

【食】天外天

旨いが重い

飲んだ後に食べたくなると、男性から多くの支持を集める、天外天。開店と同時に行列ができる、人気のラーメン店です。

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麺は細ストレート。シコシコとした歯切れが心地良い麺です。白濁したスープの表面は、油で覆われています。とろりと舌の絡みつく濃度があって、後味に甘味が広がります。ドドーンとのったチャーシューは三枚肉。脂身が多くとろとろです。麺、スープ、トッピングとも、良くできていて、一口目はとても美味しいです。しかし、食べ進むと徐々に重くなり、最後はクドさを感じてしまいました。私には重たく感じたこのラーメンも、この濃厚さが男性にとってはたまらないのかもしれませんね。

天外天 食べログ

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