【食】香梅

ザ熊本土産

熊本銘菓、香梅の誉の陣太鼓。言わずと知れた、ザ熊本土産です。

誰でも知っている陣太鼓なのに、実は私、食べたことがありませんでした。完全な食わず嫌いです。表面の小豆を半分に割れば、中から柔らかな求肥がとろり。見た目通りしっかり甘く、想像通りの味でした。夏は冷やして食べても良いですよ。

香梅　公式HP　食べログ

求肥が硬くなるので冷やし過ぎには注意！！
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