【食】ナポレターナネアポリス

窯焼きピッツァランチ

小さなピッツェリア、ナポレターナネアポリス。赤い大きな窯で、次々と焼き上がるピッツァは、どれもこれも美味しいそうです。

ピッツァシャンピニオンは、モッツァレラチーズに、マッシュルームのトッピング。仕上げにかけられたポルチーニソルトが、香り高く美味しいです。しっかり焦げ目の生地は、カリッと焼き上がっています。ムッチリ生地が好きな私ですが、これはこれで悪くはありません。キノコの香りと、焦げ目の香ばしさには、赤ワインが良く似合いそうです。

ナポレターナネアポリス　食べログ

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