【食】スガキヤ

Ｂ級名古屋ごはん

B級名古屋ごはんの代表選手と言えば、やはりスガキヤでしょう。（前回記事はコチラ）時々、無性に食べたくなるのです。

スガキヤで一番豪華なトッピングの、特製ラーメンです。麺は中細のやや縮れ。相変わらずの、ユルユルの茹で加減に、萌えるのです。白濁スープには、少し多めに胡椒をふるのが、私流。半熟玉子に箸を入れ、麺に黄身をからめたら、最強です。

スガキヤ　公式ＨＰ　食べログ

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