【食】和成豊酒楼

フカヒレ以外も食べてみる

フカヒレが有名な中華料理店、和成豊酒楼。（前回は本店）この日は、広東麺と点心で、軽めのランチです。

小ぶりの丼で出される、ローストダックヌードル。麺は細めで縮れています。透きとおったスープは、少し甘めで少しケミカル。まあこれが、広東麺らしさだとも思います。トッピングのローストダックは、しっとりの肉質。噛めば中国らしいスパイスの香りが、ほわんと鼻から抜けていきます。広東麺は、可もなく不可もなし。でも、一緒に食べた海老焼売は、プリップリで、とても美味しかったです。

和成豊酒楼　公式HP
4/3 Ratchadamri Road（セントラルワールド内）
最寄り駅　BTSチットロム駅
予算　１人２００THB
日本語メニュー×　英語メニュー○　写真メニュー○
日本語通じない　英語通じる

次回はまたフカヒレスープ食べよっと！！
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