【食】和成豊酒楼
フカヒレが有名な中華料理店、和成豊酒楼。(前回は本店)この日は、広東麺と点心で、軽めのランチです。



小ぶりの丼で出される、ローストダックヌードル。麺は細めで縮れています。透きとおったスープは、少し甘めで少しケミカル。まあこれが、広東麺らしさだとも思います。トッピングのローストダックは、しっとりの肉質。噛めば中国らしいスパイスの香りが、ほわんと鼻から抜けていきます。広東麺は、可もなく不可もなし。でも、一緒に食べた海老焼売は、プリップリで、とても美味しかったです。
和成豊酒楼 公式HP
4/3 Ratchadamri Road(セントラルワールド内)
最寄り駅 BTSチットロム駅
予算 1人200THB
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語通じない 英語通じる
« 【食】ポモドーロ | トップページ | 【食】モスバーガー »
「タイ」カテゴリの記事
- 【食】JAL機内食(2018.07.02)
- 【食】マンゴーツリー(2018.07.01)
- 【食】アリストンホテル(2018.07.01)
- 【食】フルーツ色々(2018.06.30)
- 【食】ポール(2018.06.29)
コメント