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2014-04-29

【食】和成豊酒楼

フカヒレ以外も食べてみる

フカヒレが有名な中華料理店、和成豊酒楼(前回は本店)この日は、広東麺と点心で、軽めのランチです。

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小ぶりの丼で出される、ローストダックヌードル。麺は細めで縮れています。透きとおったスープは、少し甘めで少しケミカル。まあこれが、広東麺らしさだとも思います。トッピングのローストダックは、しっとりの肉質。噛めば中国らしいスパイスの香りが、ほわんと鼻から抜けていきます。広東麺は、可もなく不可もなし。でも、一緒に食べた海老焼売は、プリップリで、とても美味しかったです。

和成豊酒楼 公式HP
4/3 Ratchadamri Road(セントラルワールド内)
最寄り駅 BTSチットロム駅
予算 1人200THB
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語通じない 英語通じる

次回はまたフカヒレスープ食べよっと!!
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