【食】ア・ラ・カンパーニュ
差し入れていただいたのは、アラカンパーニュ。(前回記事はコチラ)甘いおやつ、ありがとうございます。



敷きつめられたオレンジが色鮮やかな、タルト・オ・ブラッドオレンジです。オレンジの下のカスタードクリームは、ほんのり洋酒が香るキャラメル風味。焦げ茶色のタルト生地まで、三層を一気に頬張りましょう。滑らかなカスタードクリーム、サックリのタルト、そして最後にキュンとくるオレンジの、見事な三位一体です。大きなタルトケーキも、軽やかに完食。ごちそうさまでした。
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