【食】和泉屋
差し入れていただいたのは、和泉屋のどら焼きです。(前回記事はコチラ)岡崎城下町の老舗和菓子店が、とんだおふざけです。



パッケージには、岡崎のゆるキャラ、オカザえもん。そして、どら焼きにも、オカザえもんの焼印。でも大丈夫、味は至って真面目です。こんがり焦げ目の甘い生地は、ふんわりフカフカ。二つに割れば、白小豆と黒豆が、ゴロゴロと顔を出します。豆本来の味をしっかり楽しめる、美味しいどら焼きです。聞くところによると、白黒の豆は、オカザえもんの白黒を表現しているのだとか。真面目な老舗が、思い切り遊んでしまった、実に面白い商品です。
和泉屋 食べログ
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