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2014-06-21

【食】道の駅瀬戸しなの

道の駅で食べる瀬戸名物

ドライブ途中の小休止は、道の駅瀬戸しなので。(前回はお買いもの)せっかくなので、瀬戸名物をいただきましょう。

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瀬戸のB級グルメと言えば、瀬戸焼きそば。盛られたお皿は、もちろん瀬戸物です。角のある蒸し麺は、シコシコの心地良い歯切れ。味付けはソースではなく、豚肉を煮込んだ醤油ベースのタレを使います。香ばしく、後味がサラリ軽いのが、特徴的です。多めに添えられた真っ赤な紅生姜が、全体の味を引き締めます。このチープな美味しさ、時々無性に食べたくなるのです。

道の駅瀬戸しなの 公式HP 食べログ

食事の後はお買いもの~♪♪
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