【食】永和豆漿

タポタポ小籠包

人気の中華料理店、永和豆漿。オーナーのご主人が台湾人と言うことで、メニューには、小籠包や紅焼牛肉麺と、本格的な台湾料理が並びます。

看板メニューの猪肉小籠包は、女性のひとりランチに丁度良い８個入りです。そっとつまんで持ち上げれば、皮の中でタポタポ揺れるスープ。黒酢をちょいと付けていただきます。モチッと弾力ある皮を噛めば、溢れ出すスープ。さらり軽いスープですが、後からじんわり豚肉の旨味が広がります。見た目の美しさ、スープの量、そして餡の旨味。とてもバランスが良く、この小籠包は秀逸です。

永和豆漿　公式HP　バンコクナビ
68 Narathivasrajchanakarin Road（チョンノンシー駅３番出口から少し北へ）
電話　02-635-0003
最寄り駅　BTSチョンノンシー駅
予算　１人２５０THB
日本語メニュー○　英語メニュー○　写真メニュー○
日本語少し通じる　英語通じる

次は紅焼牛肉麺食べよう！！
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