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2014-09-11

【食】あぐりん村パン工房

米粉パンがウリのようで

農産物の直売所や、花市場。レストランも併設された、あぐりん村。その一画にあるパン工房は、米粉パンがウリのようでございます。

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キノコのピッツァは米粉パンを使って作られています。モチモチ食感だと思いきや、ふっくらしっとりへろへろりん。パン生地は甘く、小麦とはひと味違う風味があります。どのパンも、お料理上手なお母さんが作ってくれたような、優しく素朴な味わいです。

あぐりん村パン工房 公式HP 食べログ

上海時代時々食べていた85℃のパンも甘かったよなぁ~。
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