【食】スパンニガーイーティングルーム

豪快に混ぜるのだ

スタイリッシュでありながら、ナチュラルな癒しも感じさせる、素敵な雰囲気のスパニガーイーティングルーム。バンコクでも数少ない、タイ東部トラート県の郷土調理をいただける、レストランです。

海に面しているトラート県の料理には、干しエビやナンプラーがふんだんに使われます。代表料理のひとつ、カオクルックカピにも、その特徴がしっかり現れています。中央に魚介風味のライス。その周りには、野菜、干しエビ、玉子などが盛られて、見た目も可愛らしい一皿です。そのままでも充分美味しいライスですが、ここは豪快にマゼマゼマゼ。お好みでナンプラーを加えていただきましょう。頬張れば一気に広がるエビの旨味。鼻から抜ける香りまで美味しいです。シャキシャキ野菜が、食感のアクセントになっています。これ大好き。またすぐに食べたいです。

スパンニガーイーティングルームー　公式HP
160/11 Soi55 Sukhumvit Road（エイトトンローの南すぐ）
電話　02-714-7508
最寄り駅　BTSトンロー駅
予算　１人３００THB
日本語メニュー○　英語メニュー○　写真メニュー○
日本語未確認　英語通じる

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