【食】イグレックアサイ・プティット・プロヴァンス

イグレックアサイを持ち帰り

フレンチレストラン、イグレックアサイの味を、ご自宅で。小さなデリカテッセン、イグレックアサイ・プティット・プロヴァンスです。

鴨のロースト、ラタトゥイユ、シーフードマリネ、ローストビーフ、トマトピラフなどなどなど。イグレックアサイの味が、ギッチリつまった、ランチボックスです。厚めにカットされた鴨のロースト。シンプルな味付けなので、肉本来の野性味あふれる美味しさが、しっかりと感じられます。一見何てことないトマトピラフも、一口食べて嬉しいビックリ。トマトのうま味に、鼻から抜ける芳醇なバター。お米の硬さも絶妙です。その他料理も美味しくて、ワインの止まらない夜です。

イグレックアサイ・プティット・プロヴァンス　公式HP　食べログ

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