【食】ガーデンレストラン徳川園

徳川園と上品フレンチ

徳川園のメインダイニング、ガーデンレストラン徳川園。全面ガラス張りの店内からは、緑豊かな庭園が一望できます。

美しい庭園を眺めながらいただくのは、旬景の美。初冬の味覚が詰まった、ランチコースです。最初のお料理は、冷前菜です。表面がほんのり白い、超レアな帆立貝柱。ねっとりしっとりの舌触りに、濃厚な旨味がたまりません。メインの肉料理は、牛サーロインのロースト。しっかり噛みごたえのある赤身肉は、噛みしめれば肉々しい旨味が広がります。どの料理も、塩分控えめで上品な味付けです。素材の味をしっかり感じることができ、とても美味しかったです。

ガーデンレストラン徳川園　公式HP　食べログ

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