【食】タイラオイェー

素敵なイサーン料理

ガボションホテルのメインダイニング、タイラオイェー。（前回記事はコチラ）ライトアップされた白亜の洋館が、何とも素敵なディナータイムです。

イサーン風ソーセージ、サイクロッイサーン。挽肉と餅米を混ぜて腸詰めにし、発酵させたものを、こんがりと焼き上げます。発酵によって生まれる独特の酸味と、ジュンワリ滲み出す脂が、ビールに合わない訳がありません。食後にいただいた、フローズンアーモンドプディングが、また美味しいこと。香り高い杏仁豆腐とジェラートに、うっとり夢見心地です。

タイラオイェー　カボションホテルHP　バンコクナビ
14/29 Soi45 Sukhumvit Road（スクンビット通りソイ４５を北へ突き当たりカボションホテル１階）
電話　02-259-2871
最寄り駅　BTSプロンポン駅
予算　１人６００THB
日本語メニュー×(ランチ○)　英語メニュー○　写真メニュー×
日本語少し通じる　英語通じる

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