【食】大口屋

海を渡った和菓子その１

海外出発前、必ず買うのが、大口屋の餡麩三喜羅。海外の友人にも、一番人気の逸品です。

山帰来の葉に包まれた、小ぶりの麩饅頭です。ムチムチとグルテンを感じる生麩の弾力と、上品な口どけのこし餡がたまりません。鼻から抜ける山帰来の葉の、優しい香りが心地良いこと。これを食べたら、他のものは食べられない。日本一の麩饅頭だと、私は思っています。

大口屋　公式HP　食べログ

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