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2015-01-30

【食】湄江

点心とタイ風紹興酒

ペニンシュラ内のチャイニーズダイニング、湄江へ。高級感漂う落ち着いた雰囲気に、チャオプラヤー川を臨む素敵なロケーション。何とも優雅なランチです。

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調理長のジャッキー氏は、香港出身、広東料理一筋。気になるものを一通り頼んだ点心は、どれもこれも、さすがの美味しさです。丁寧な仕事ぶりを、一口で感じ取ることができます。そして、飲むのは紹興酒。たっぷり氷のグラスに、紹興酒を注げば、キンキンのヒエヒエ。そこへ、マナオを浮かべるという、とどめの一撃。紹興酒は常温ストレートに限る!!の私にとっては、完全に邪道な飲み方です。恐る恐る一口ゴクリ。あら?案外イケる?爽やかな飲み口が、タイの気候にマッチして、これはアリです。

湄江 公式HP
333 Charoennakorn Road(サパーンタクシン駅すぐの船着場からホテルボート)
電話 02-861-2888
最寄り駅 BTSサパーンタクシン駅
予算 1人1000THB
日本語メニュー○ 英語メニュー○ 写真メニュー×
日本語未確認 英語通じる

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