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2015-03-06

【食】岡埜榮泉

籐子さんが我慢した豆大福

ドラマ「恋ノチカラ」で、ダイエット中の籐子さんが我慢した、岡埜榮泉の豆大福。食べたいと思い続けて10年以上。ついにその時がやってきました。

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しっかりどっしり、大きめの豆大福。しっとり柔らかなお餅は、噛めばもっちり程よい弾力。透けたお豆は、優しくほっくり。中のこし餡は、舌触り滑らかです。しっかり甘味のある餡ですが、舌の上に嫌な甘味が残ることなく、すぅーと消えてなくなります。日常の和菓子でありながら、気品ある姿と味わい。老舗の貫録です。

岡埜榮泉 食べログ

岡埜榮泉は都内に多数アリ。籐子さんが我慢したのがココなのかは未確認。
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