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2015-03-04

【食】住よし

朝きしめん

今日は、野暮用で東京へ。朝食は、名古屋駅新幹線ホームの住よしで、ちゅるんといただきます。(前回記事はコチラ)

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トッピングも色々ありますが、私が好きなのは、王道のきしめんです。しっかり厚みのある幅広麺は、ムチムチの弾力。お出汁は、キンと引き締まった醤油味。この麺とお出汁は、最強タッグです。トッピングは、葱に油揚げ、そして踊る花鰹。きしめん本来の美味しさを味わうのなら、シンプルが一番です。

住よし 食べログ

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