【食】ザ・ヴェランダ

最高級パッタイ

マンダリンオリエンタルホテルのリバーサイドカフェ、ザ・ヴェランダ。チャオプラヤー川を眺めながら、ゆったりランチタイムです。

タイ風焼きそばパッタイが、何と４６０バーツ。屋台の庶民派料理も、マンダリンオリエンタルホテルが作ると、こうなります。麺の上に鎮座する大きなエビ。さらに、麺の中にもエビがゴロゴロ隠れています。モチモチと弾力のある米麺に、ネットリ絡んだエビの旨味。ムッチリのエビを噛めば、じんわり広がる甘味が、何とも美味しいです。価格は屋台の１０倍ですが、こういう贅沢も、たまにはアリでしょう。

ザ・ヴェランダ　公式HP
48 Soi Burapa Charoenkrung Road（サパーンタクシン駅すぐの船着場からマンダリンホテルボート）
電話　02-659-9000
最寄り駅　BTSサパーンタクシン駅
予算　１人９００THB
日本語メニュー×　英語メニュー○　写真メニュー×
日本語未確認　英語通じる

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