【食】はや川

新感覚羽二重餅

福井駅で見つけた、福井県勝山市はや川の銘菓。老若男女に愛される、新感覚の羽二重餅です。

羽二重餅とクレープ生地を、ミルフィーユ状にサンドした、羽二重くるみです。ふわとろのお餅に、クレープ生地の洋風な味わいが、見事にハーモナイズ。時々顔を出すカリッとクルミが、食感の楽しさと、香ばしさをプラスします。福井土産にオススメの逸品です。

はや川　公式HP　食べログ

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