【食】鎌倉パスタ

問題は塩分

ショッピングモールなどでよく見かける、鎌倉パスタ。生パスタと焼き立てパンが、奥様方に人気なのでしょう。平日でもランチタイムは、いつも満席状態です。

春限定のパスタ、そら豆クリームフィットチーネです。もっちり生パスタにからまる、まったりクリームソース。ほっくりのそら豆が、春らしいです。サルシッチャの濃厚な旨味も、良いと思います。但し、問題は塩分です。とても塩辛くて、後半は食べることに疲れてしまうほど。味の方向性は良いだけに、非常に惜しい一皿です。

鎌倉パスタ　公式HP　食べログ

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