【食】かつ星

和風カツカレー

地元で人気のとんかつ屋さんかつ星。（前回記事はコチラ） 母さんブタと３匹のコブタが、クリクリおめめで迎えてくれます。

一口かつが２つ乗った、ひれかつカレーです。カレーは、さらり軽め。最初にスパイスを感じますが、後からじんわり和風だしの旨味が広がります。ライスは、ふんわり柔らかめ。カレーにはもう少し硬いライスが合うのでは？と思いつつ、食べ進めると納得です。この和風味のカレーには、このふんわりライスが合うのです。カレー屋さんのかつカレーとは一味違う、とんかつ屋さんのかつカレー。とても上品で美味しい一皿です。

かつ星　食べログ

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