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2015年6月

2015-06-30

【食】ゴディバ

限定は奇をてらいすぎ

可愛らしい小箱を開けると、中にはゴディバのサマーコレクション。(前回はアウトレット) 早速、おやつにいただきます。

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期間限定トリュフは、スイカとクランベリー&ブルーベリー。表面を砂糖でキラキラさせたお洒落さんですが、味の方は迷走しまくっています。ゴディバらしくない、駄菓子チックな味わいで、言うなればアポロ変化球って感じ。奇をてらいすぎたトリュフでした。

ゴディバ 公式HP 食べログ

限定ものには時に裏切られる。。。
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【食】サルヴァトーレクオモ&バー

ナポリピッツァと白ワイン

カウンター席を陣取って、ナポリピッツァと白ワイン。サルヴァトーレクオモ&バーで、ちょい飲みの夜です。(前回はデリバリー)

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ピッツァは王道のマルゲリータをいただきましょう。耳はもっちり、中心ヘロリ。鼻から抜ける、焦げ目の香ばしさは、石釜焼だからこその美味しさです。具材がシンプルなので、生地の味を、じっくり楽しむことができます。デザート代わりのサングリアでシメて、今夜もご機嫌さんです。

サルヴァトーレクオモ&バー 公式HP 食べログ

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2015-06-29

【食】すき家

すきすき朝定

早起きの休日、すき家で朝ごはん。(前回記事はコチラ) しっかり食べて、エナジーチャージです。

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ごはん、とん汁、生卵、ひじきの煮物、味付け海苔。すき家の定番朝食です。熱々ごはんに、生卵をポトリ。専用醤油をひと回ししたら、豪快にワシワシかきこみましょう。こういう当たり前の朝食が、素直にウマイ。今日も1日、元気に過ごせそうです。

すき家 公式HP 食べログ

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【食】崎陽軒

シウマイも良いけど月餅もね

差し入れでいただいたのは、崎陽軒(前回記事はコチラ) 崎陽軒と言えばシウマイですが、私は月餅も大好きです。

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いただいた月餅は、小豆、栗、黒胡麻、抹茶大納言、そして期間限定オレンジの5種類です。テリテリの薄皮の中に、ぎっしりの餡。月餅というと、とても甘くて重いイメージがありますが、崎陽軒は違います。小さめサイズで、甘すぎることもなく、パクパク食べられます。それぞれ全部美味しいのですが、この5種類では黒胡麻がお気に入りです。

崎陽軒 公式HP 食べログ

差し入れは随時受け付けておりますww
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2015-06-28

【食】ケンタッキーフライドチキン

ありがとう45周年

時々無性に食べたくなるなる、ケンタッキーフライドチキン(前回記事はコチラ) 今日はビール片手に、ケンタ祭りです。

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ケンタッキーが誕生して45年。とってもお得な、45周年感謝!30%オフパックは、もちろん買うに決まっております。オリジナルチキンに、ナゲットに、ポテトに、コールスロー。ケンタのフルコースでございます。ありがとう45周年。 これからも、お世話になります。

ケンタッキーフライドチキン 公式HP 食べログ

45周年パックは終了しています。現在はレッドホットチキンパックがお得♪
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【食】デイジイ

もっちりラウンドパン

川口の人気パン屋さんデイジイ。次々と焼きあがるパンの香りに、トングもカチカチ、テンションが上がります。

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甘い香りが鼻腔くすぐる、メープルラウンド。カットすれば、メープルシロップの、美しい層が現れます。噛めばもっちり、心地よい弾力。優しい甘味と香ばしさが、クセになる美味しさです。このパンを、ケンタのチキンと一緒に食べるのが、お気に入りです。

デイジイ 公式HP 食べログ

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2015-06-27

【買】ベトナム土産

自分へお土産

自分へのベトナム土産は、ほぼ食べ物。スーパーマーケットやコンビニエンスストアで、色々買ってきました。

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食べ物、飲み物、調味料。これから、ひとつずつ、試していこうと思っています。きっと、ハズレ土産も、たくさんあるでしょう。でも、これが旅の楽しみなのです。

帰ってからもベトナムを満喫します☆
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【食】JAL機内食(ホーチミン→成田)

ベトナムの余韻

タンソンニャット空港から、成田空港へ。ちょっぴりベトナミーなJAL機内食で、ベトナムの余韻にひたります。

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メイン料理は、鶏もも肉のソテーピペラード添え。濃厚なトマトソースがパスタにからまって、とても美味しいです。さらに嬉しいのは、その他の小さなお料理たち。サラダにはパクチーがきいていたり、モチモチの生春巻きがあったり。機内食でも、ベトナムの味を満喫することができました。初めて行ったホーチミン。大好きな街のひとつになりました。また近いうちに、遊びに行けたらと思っています。

日本航空 公式HP

I LOVE HO CHI MINH☆
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2015-06-26

【食】ビッグボウル

シメのフォー

帰国日の朝、ベトナム最後の食事は空港で。ビッグボウルのフォーでシメましょう。

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鶏肉のフォー、フォーガーをいただきます。麺は幅広の米粉麺。ツルツルの舌触りと、モチモチの弾力が心地よいです。スープは、旨味がじんわり広がるチキンスープ。ハーブとチリソースをたっぷりプラスすれば、より私好みの味に変化します。空港内だから期待をしていませんでしたが、なかなか美味しいフォーでした。食べ終わる頃には、そろそろ搭乗開始時刻。名残惜しいけれど、日本に戻ります。

ビッグボウル
タンソンニャット空港(出国後制限エリア)
予算 1人150000VND
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シメのフォーーーー!!
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【食】ホイトム

メキシカン☆ナイト

ホーチミン最後の夜は、上海時代の仲間と合流。ホイトムで、ご機嫌なメキシカンナイトです。

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小さめサイズのビーフタコスは、おつまみにピッタリです。旨味しっかりの牛肉に、スパイシーなトマトソースがピリリ。香草の爽やかな香りが、アクセントです。タコスをパクリ。そして、流し込むのはコロナビール。クーーーッ、幸せです。

ホイトム 公式HP
29 Ngo Thoi Nhiem Street
電話 08-39300233
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー×
日本語通じない 英語通じる

コロナビールで乾杯したくなったら、
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2015-06-25

【食】ミータウ

絶品☆しじみ御飯

ベトナム中部の都市、フエの郷土料理を味わうなら、ミータウはいかがでしょう。フエ出身の優しいお母さんが、温かく迎えてくれます。

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看板メニューのひとつ、コムヘン。ベトナム風しじみ御飯です。御飯の上には、たっぷりのしじみ。その他に、ピーナツやゴマ、ハーブ類が、ぎっちり敷き詰められています。これらを韓国のビビンパのように、しっかりマゼマゼ。大口開けて、豪快に頬張りましょう。シジミの旨味、ハーブ類の爽やかさ。最後に、ニンニクのパンチが、ガツンときます。見た目は素朴な、フエの郷土料理。実は、今回のホーチミン滞在で食べたもので、1、2を争う美味しさでした。

ミータウ 公式HP ベトナムナビ
52 Hai Ba Trung Street
電話 08-38230767
予算 1人110000VND
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語少し通じる 英語通じる

しじみ御飯をマゼマゼしたくなったら、
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【買】スターバックスコーヒー

ご当地マグ

ついつい買ってしまうもの。スターバックスコーヒーのご当地マグです。(前回は佐野プレミアムアウトレット店) 集める気などなかったのですが、旅先で買い続けていたら、結構なコレクションになってきました。

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ノンラーとアオザイを身につけた若い娘さんの、ベトナムマグ。街中を軽快に走るシクロの、ホーチミンマグ。コーヒーがたっぷり入る大きめサイズも、気に入っています。コレクションと言いつつ、ガンガン使うのが、私の流儀です。

スターバックスコーヒー 公式HP
38 Dong Du Street
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー△(一部有)
日本語未確認 英語通じる

旅の思い出にご当地マグ☆
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2015-06-24

【観】サイゴン川&チャンフンダオ像

サイゴン川はゆるやかに

早起きをして、サイゴン川に沿って、ぶらり散歩。川岸にあるメリン広場には、サイゴンの英雄チャンフンダオの像が、威風堂々たる姿です。

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ゆるやかな流れに、釣り糸を垂れる人々。その釣人を眺めながら、川からの風に吹かれる私。何もしないで、何も考えないで、ボーーッと過ごすこの時間が、何とも贅沢です。

朝のサイゴン川をぶらり散歩。気持ち良いね♪
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【食】ラ・ハバナ

ワイルドパエリア

キューバンスパニッシュレストラン、ラ・ハバナ。ラテン音楽を聴きながら、ワイルドなパエリアをいただきましょう。

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エビやムール貝がどっさり乗った、シーフードパエリア。見た目は豪快ですが、お米の炊き加減は実に繊細です。硬すぎず柔らかすぎず、焦げ目の香ばしさも丁度良い感じ。具材が多い分、お米にしみ込んだ旨味も、それはそれは濃厚です。途中レモンをキュッと搾れば、爽やな味わいに。どんどん食が進み、ペロリ完食です。

ラ・ハバナ 公式HP
6 Cao Ba Quat Street
電話 08-38295180
予算 1人350000VND
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美味しいパエリアが食べたくなったら、
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2015-06-23

【食】ラップ&ロール

パリパリバインセオ

バインセオ46A とか、バインセオ・ムォイ・シエムとか、本当は有名店に行きたかったのですが、今回は叶わず。それでも、どうしても食べたくて、ラップ&ロールへ行ってきました。(前回はグエンフエ通店)

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ベトナム南部の郷土料理、バインセオ。パリパリサクサクの薄皮に、エビや野菜が包み込まれています。適量を切り分け、香草とともにサラダ菜で巻き、特製ダレを付けてパクリ。甘味、辛味、酸味、そしてヌクマムの旨味が見事にハーモナイズ。鼻から抜けるココナッツミルクの香りが、南国らしさです。

ラップ&ロール 公式HP 
72 Le Thanh Ton Street(ビンコムセンター内)
電話 08-39939015
予算 1人250000VND
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
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次は有名店に行くぞっっ!!
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【観】ホーチミン人民委員会庁舎

コロニアル建築めぐり5

かつてフランスの統治下にあったホーチミン。街には、その当時建てられた、フレンチコロニアルの建造物が点在します。ホーチミン人民委員会庁舎は、もともとはフランス人用のパブリックホールでした。

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シンメトリーな外観に、古代ローマ風の円柱。アンピール様式と呼ばれる、建造物だそうです。正面には、ベトナムの革命家、ホーチミン氏の銅像。片手を上げて、ホーチミンの街を見守っています。

ホーチミン人民委員会庁舎
86 Le Thanh Ton Street

コロニアル建築めぐりしたくなったら、
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2015-06-22

【食】ハイランズコーヒー

シメの一杯

焼酎で良い感じに酔っ払ったら、ハイランズコーヒーへ。シメの一杯は、ベトナムコーヒーです。

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ご機嫌さんが片手にぶら下げて帰るのは、寿司折ではなく、冷たいベトナムコーヒー。ホテルに到着する頃には、良い感じに氷がとけて、丁度飲みごろです。苦くて甘い濃厚なコーヒーが、酔った胃袋に沁みわたります。この一杯、最高です。

ハイランズコーヒー 公式HP
12 Le Thanh Ton Street
電話 08-38271010
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー△(一部有)
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シメの一杯がたまらなくウマイ♪
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【食】鈴の屋

もつ鍋と焼酎

ホーチミン滞在も後半。ちょいと和食を挟みましょう。気の合う仲間と、鈴の屋で鍋囲む夜です。

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数種類あるもつ鍋から、人気の塩もつ鍋をいただきます。鍋には、ニラ、キャベツなど、モリモリの野菜。その下には、たっぷりモツが隠れています。グツグツしてきたら、間もなく食べごろです。大ぶりのもつは、プニプニ食感。噛めばじゅんわり、脂と旨味が染み出て、最高に美味しいです。もつの濃厚な味に満たされた口に、焼酎を流し込む。これがたまりません。

鈴の屋
34 Thai Van Lung Street
電話 08-38226208
予算 1人400000VND
日本語メニュー○ 英語メニュー○ 写真メニュー×
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ホーチミンで美味いもつ鍋♪♪
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2015-06-21

【癒】ゴールデンロータススパ&マッサージクラブ

極楽ホットストーンマッサージ

薄暗い店内に流れる、心地よい仏教音楽。ゴールデンロータススパ&マッサージクラブで、身も心の癒される午後です。

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施術着に着替えたら、90分の極楽タイムスタートです。足、腕、背中、肩、頭と、全身をくまなくマッサージ。強めの指圧が痛気持ち良く、私好みです。仕上げのホットストーンが、それはそれは気持ち良いこと。温めた石を背中に滑らせれば、凝り固まった筋肉が、一気に緩んでいきます。マッサージ後は、蓮の葉茶でほっと一息。お茶菓子をつまみながら、のんびり過ごすこの時間も、何とも贅沢です。

ゴールデンロータススパ&マッサージクラブ
15 Thai Van Lung Street
電話 08-38221515
予算 フットマッサージ90分357000VND(チップ込)
日本語メニュー○ 英語メニュー○
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顔にきゅうりパックまでしてくれます。
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【食】ガマゴル

ホーチミンの韓国食堂

ホーチミン在住の韓国人は、日本人の10倍とも言われています。そうなると、美味しい韓国料理店も、たくさんあるという訳です。ホーチミンの韓国食堂ガマゴルで、韓国人ビジネスマンに混ざってランチです。

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たくさん並んだ小皿料理をつまみながら待てば、間もなくしてテンジャンチゲの登場です。見た目はあっさり優しい味のようですが、実際はそうでもありません。さりげなく浮いた小口切りの青唐辛子が、なかなかの破壊力です。最後はご飯を投入して、キレイに完食。辛い物好きも大満足のランチです。

ガマゴル ベトナムナビ
8A/D10 Thai Van Lung Street
電話 08-38294833
予算 1人120000VND
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2015-06-20

【買】オーセンティック

バッチャン焼

ドンコイ通りから裏路地へ。ひっそり佇むオーセンティックは、バッチャン焼の有名店です。

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ベトナムを代表する焼き物のひとつ、バッチャン焼。その歴史は古く、10世紀頃にはすでに作られていたと言われています。トンボや金魚など、幸運をもたらす生き物。ベトナム特産の蓮。そして、私の買った菊の花も、バッチャン焼の定番絵柄です。使い勝手の良さそうな、中皿と小皿をお買い上げ。ベトナム料理はもちろん、上手に使えば、和食にも似合いそうです。

オーセンティック 公式HP
71/1 Mac Thi Buoi Street
電話 08-38238811
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お土産にバッチャン焼はいかが?
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【観】市民劇場

コロニアル建築めぐり4

かつてフランスの統治下にあったホーチミン。街には、その当時建てられた、フレンチコロニアルの建造物が点在します。市民劇場は、観光の起点ともなる、ホーチミンのランドマークです。

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1898年に建てられたバロック建築は、もともとはオペラハウスでした。正面上部の天使像や、壁のレリーフは、とても繊細な美しさ。夜にはライトアップされ、夜空に浮かび上がる姿は、とても幻想的です。

市民劇場 ベトナムナビ
7 Cong Truong Lam Son
電話 08-38299976
日本語未確認 英語未確認

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2015-06-19

【観】ホテルコンチネンタルサイゴン

コロニアル建築めぐり3

かつてフランスの統治下にあったホーチミン。街には、その当時建てられた、フレンチコロニアルの建造物が点在します。ホテルコンチネンタルサイゴンもその一つ。ベトナムで最も古いホテルです。

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映画「インドシナ」の舞台にもなった、趣ある洋館。窓枠の細部まで、フレンチスタイルのデザインがエレガントです。市民劇場を臨む、テラス付のスイートルーム。一度は泊まってみたい、クラシックホテルです。

ホテルコンチネンタルサイゴン ベトナムナビ
132-134 Dong Khoi Street
電話 08-38299201
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【食】ル・ジャルダン

カジュアルフレンチディナー

かつてフランス統治下にあったホーチミン。もちろんフランス料理は、食べなきゃでしょう。フランス文化交流会館中庭の、カフェ&レストランル・ジャルダンでは、気軽に本格的なフレンチが楽しめます。

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メイン料理にと選んだのは、大好きな鴨のコンフィです。しっとり、ねっとり、柔らかな鴨肉。舌に絡みつく濃厚な旨味。それはそれは美味しくて、笑顔満開です。高級なコース料理も良いですが、こういうカジュアルスタイルはもっと好き。水がわりに赤ワインを流し込み、ご機嫌な夜になりました。

ル・ジャルダン ベトナムナビ
31 Thai Van Lung Street
電話 08-38258465
予算 1人350000VND
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カジュアルフレンチ大好き♪
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2015-06-18

【食】チュングエン

お土産コーヒー

毎朝、挽きたて淹れたてのコーヒーを飲むのが、日課です。チュングエンで買ったコーヒー豆は、自分へのお土産です。

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ベトナムコーヒーと言えば、ロブスタ種を中心にブレンドした、マッタリ甘い香りが特徴的。しかし、日本で飲むモーニングコーヒーとしては、飲み口が重すぎます。そこで選んだのが、2種類のコーヒー豆。No.3はアラビカ種、No.5はアラビカ種&ピーベリー(たぶんロブスタ種)。帰国後、まずはNo.5を試してみました。少し粗めに挽いて、いつも通りペーパードリップで。広がる甘い香りがベトナムっぽいですが、後味は案外スッキリ。バターブレンドを飲んでいるような感覚で、とても面白い味わいです。N0.3はこれから。どんな味か楽しみです。

チュングエン
10B Thai Van Lung Street
電話 08-6299986
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No.5を飲んだらダンケのコーヒーを思い出した。全然違うけどねww
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【食】フォー24

チリソースプラスがウマイ

ベトナムへ来たならば、フォーを食べなくては。街のあちこちにあるチェーン店、フォー24で過ごす、ランチタイムです。

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麺は案外細めのライスヌードル。チュルチュルの舌触りが、心地よいです。スープは、旨味がしっかりありますが、塩味など味付けは控えめ。卓上の調味料を加えて、自分好みの味に仕上げるのが、ベトナム流の食べ方です。私は、チリソースたっぷりプラスで。スープの旨味に、酸味と辛味が相まって、ウマイんだなこれが。

フォー24 公式HP ベトナムナビ
72 Le Thanh Ton Street(ビンコムセンター内)
電話 08-39939024
予算 1人40000VND
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2015-06-17

【癒】東屋マッサージ

日本御宿で中国按摩

日本人御用達ホテル東屋。純和風なエントランスに、一瞬ここがホーチミンであることを忘れます。ホテル内のマッサージは、宿泊者だけではなく、ビジターも大歓迎です。

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マッサージは日本式ではなく、中国式の足底按摩。マッサージ師は皆、しっかり研修を受けているので、技術力が高いです。最初足湯に浸かっている間も、首や腕を丁寧にほぐしてくれます。足湯からあがると、足マッサージです。滑らかな指使いに、丁度良い力加減。じんわりじっくりの指圧が、体に気持ち良く響きます。仕上げに、肩や背中も念入りにマッサージ。蒸し暑さにバテた体から、元気に復活です。

東屋マッサージ 公式HP
8A/7D1-8A/8D1-8A/9D1 Thai Van Lung Street
電話 08-38246835
予算 フットマッサージ70分250000VND(チップ別)
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【食】コーヒービーン&ティーリーフ

暑過ぎるので避難します

ホーチミンの街を徒歩移動。目的地まであと少しですが、このまま歩き続ければ、数分後には熱中症の予感。たまたま通りかかった、コーヒービーン&ティーリーフで、水分補給です。(前回は上海)

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氷たっぷりのカフェラテは、サラリ軽やか。クピクピッと飲み干せば、火照った体も一気にクールダウンです。エスプレッソコーヒーのキリッとした苦味で、頭もスッキリ。さあ、あともう少し、ホーチミンの街を歩きましょう。

コーヒービーン&ティーリーフ 公式HP
37 Ton Duc Thang Street(サイゴントレードセンター内)
電話 08-39110585
予算 1人80000VND
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熱中症に注意しましょう!!
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2015-06-16

【食】バインミートゥオイ

ベトナムのパン文化

ベトナムにパン文化が広がったのは、フランス統治時代があったから。バインミートゥオイで、ベトナム風サンドウィッチ、バインミーをいただきます。

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店頭のオーブンで焼かれる、ベトナム風バゲット。中のふわふわが、何とも優しい美味しさです。サンドしたのは、ちょっぴりチープな味わいの、レバーパテとソーセージ。このチープさがベトナムらしくて良いのです。カリカリッとおなます風のピクルスと、パクチーの香りがアクセント。冷たいベトナムコーヒーとともに、素敵なブランチです。

バインミートゥオイ
62 Mac Dinh Chi Street
電話 08-38222498
予算 1人80000VND
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【観】中央郵便局

コロニアル建築めぐり2

かつてフランスの統治下にあったホーチミン。街には、その当時建てられた、フレンチコロニアルの建造物が点在します。お次は中央郵便局。東洋のパリめぐりは続きます。

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フランス人建築家ヴィルデューによって建てられた中央郵便局は、現在も郵便局として活躍しています。一歩足を踏み入れると、目の前には印象的なアーチ天井。クラシカルな、趣のある空間です。旅の思い出に、エアメールを送ってみるのも良いですね。

中央郵便局 ベトナムナビ
2 Cong Xa Paris
電話 08-38221677
入場料 無料
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2015-06-15

【観】聖母マリア教会

コロニアル建築めぐり1

かつてフランスの統治下にあったホーチミン。街には、その当時建てられた、フレンチコロニアルの建造物が点在します。まずは聖母マリア教会から、東洋のパリをめぐりましょう。

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青空にそびえる、2つの尖塔。何とも荘厳な佇まいです。美しく積み上げられた外壁の赤レンガは、全てフランスから運ばれたものだとか。光射し込むステンドグラスを見上げ、しばしフランスの薫りに浸りましょう。

聖母マリア教会 ベトナムナビ
1 Cong Xa Paris
電話 08-38294822
入場料 無料
日本語未確認 英語未確認

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【食】ホイアン

伝統のフエ料理

古民家を改装した店内には、ホイアンから取り寄せた装飾品が並び、まるで王宮の雰囲気。ホイアンで、宮廷料理の流れを汲む、伝統のフエ料理をいただきましょう。

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ホイアンスタイルの春巻は、たっぷり黒胡麻皮の揚げ春巻です。皮はサクサク食感が心地よく、胡麻の香ばしさも最高です。クルリ包まれているのは、エビや肉を滑らかなに練り上げた餡。しっとり上品で、旨味も濃厚。ビールもススム春巻です。

ホイアン 公式HP
11 Le Thanh Ton Street
電話 08-38237694
予算 1人400000VND
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー×
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2015-06-14

【食】マステージ

マグですけどww

突然のスコールに、カフェで雨宿り。焙煎機があるってだけで、何だか良さそうに見えるマステージです。

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ホーチミンに来たのだから、ベトナムコーヒーをいただきましょう。ベトナムコーヒーと言うと、独特なフィルターで、小さなカップに抽出する様子を思い浮かべますが、実際はそういうのばかりではないみたい。ちょっぴりの濃いコーヒーが、大きなマグで登場です。イメージとは随分違うスタイルですが、濃厚な豆の旨味が美味しかったです。

マステージ ベトナムナビ
125 Ho Tung Mau Street
電話 090-2320801
予算 1人30000VND
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー×
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【癒】健之家

香港式フットマッサージ

小さなカフェやレストラン、そしてキッチュな雑貨店が建ち並ぶトンタットティエップ通り。歩き疲れたら、健之家で体をほぐしてもらいましょう。

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まずは薬湯に足をちゃぽん。体が温まってきたら、フットマッサージのスタートです。左足から始まる香港式のマッサージは、指圧の強さは案外弱め。しかし、ツボはしっかりとらえてくれるので、なかなか気持ち良いです。最後に、背中も念入りにマッサージ。足だけでなく、全身が軽やかになりました。

健之家 ベトナムナビ
44 Ton That Thiep Street
電話 090-3316733
予算 フットマッサージ70分250000VND(チップ込)
日本語メニュー○ 英語メニュー○
日本語少し通じる 英語通じる

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2015-06-13

【食】ラップ&ロール

ベトナム春巻大集合

春巻専門店、ラップ&ロール。ビールを片手に、春巻づくしのランチです。

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盛られた春巻きは、生、蒸、揚、からし菜。ベトナム各地の春巻が大皿に大集合です。プリッとエビにたっぷりの野菜を巻いた、サラダ感覚の生春巻は、ベトナム南部の味。ビールにもよく合う、サックリ薄皮の揚げ春巻は、ベトナム北部の味。日本では滅多にお目にかかれない、からし菜巻や蒸し春巻は、宮廷料理の流れをくむ、ベトナム中部の味。それぞれに違った美味しさがあって、甲乙なんてつけられません。サラサラ軽いバーバーバービールとの相性も、バッチリです。

ラップ&ロール 公式HP ベトナムナビ
111 Nguyen Hue Street
電話 08-38218971
予算 1人150000VND
日本語メニュー× 英語メニュー○ 写真メニュー○
日本語挨拶程度 英語通じる

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【泊】ブルーダイヤモンドシグネチャーホテル

エセコロニアルビジネス

ホーチミンでの宿泊は、ブルーダイヤモンドシグネチャーホテル。エセコロニアルなビジネスホテルです。

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外観は、フランス領時代っぽいコロニアル調。客室の設備は、ほぼ日本のビジネスホテルです。ルームサービスは疎か、館内には朝食会場以外、レストランもありません。しかし、スタッフの対応は感じが良く、清掃も丁寧にされていて清潔。居心地は悪くありません。日本人街は目の前、ドンコイ通りへも徒歩圏内。宿泊客が、日本や韓国からの出張者ばかりなのにも、納得です。

ブルーダイヤモンドシグネチャーホテル 公式HP
11 Thai Van Lung Street
電話 08-38271278
日本語挨拶程度 英語通じる

朝食は不味いですww
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2015-06-12

【食】JAL機内食(羽田→ホーチミン)

だるだるホーチミン

羽田空港から、タンソンニャット空港へ。JALの深夜便に乗って、初めてのベトナムへ向かいます。

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シートベルトを締めると、すぐに夢の中。目覚めれば朝食タイムです。メイン料理は、クラムチャウダー。アサリの旨味が広がるクリームスープは、エコノミーの機内食としては、かなりハイレベルです。このスープがあれば、機内食特有のパサパサパンも、美味しくいただけます。朝食が終われば、そろそろホーチミン。今回は何もしない、だるだる旅です。

日本航空 公式HP

寝て起きて、食べて飲んで、マッサージして、また寝る。そんなホーチミン旅。
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【食】カフェ146

深夜コーヒー

夜の羽田空港国際線。146番搭乗口前にあるカフェ146で、搭乗開始時刻を待ちましょう。

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Sサイズでも、たっぷり量のドリップコーヒー。豆本来の美味しさを引き出すために、豆の種類別に焙煎した後、ブレンドしているのだとか。そんなオリジナルブレンドは、酸味が際立った、キリッとした味わいが特徴的です。コーヒーを飲み終わる頃には、そろそろ搭乗時刻。深夜便で南の国へ行ってきます。

カフェ146 公式HP 食べログ

のーんびりしてきます♪♪
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2015-06-11

【食】ビバパエリア

パエリアホムパ

まったり過ごす休日。ビバパエリアに届けてもらって、急遽パエリアホムパ開催です。(前回は守口店)

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パエリアというと、イカ、エビ、ムール貝などなど、魚介たっぷりのイメージがありますが、この日はステーキのパエリアを。サンクゼールの赤ワイン、エナに合わせるためです。コロコロの角切りビーフたっぷり。噛みごたえある肉々しい赤身と、ねっとり甘い脂身。程よくきいたニンニクが、食欲をそそります。スパイシーな後味の、エナとの相性も、悪くなかったです。

ビバパエリア 公式HP 食べログ

パエリアホムパしたくなったら、
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【食】餃子の王将

ジャストひとり飲み

カウンター席を陣取って、餃子の王将でひとり飲み。(前回記事はコチラ) 最近の王将は、女性にも優しいメニュー構成です。

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オススメは、ジャストサイズメニュー。王将の人気料理が、小皿で注文できるのです。少々割高ではあるものの、一人でも色々食べられるのはとても嬉しいです。ニラレバと餃子をつまみながら、紹興酒をクピクピッと。シメの炒飯まで食べちゃいました。しかも、カウンター席ならドリンクが100円引き。王将で女性がひとり飲みできる、素敵な時代到来です。

餃子の王将 公式HP 食べログ

飲んで食べて1000円ちょっと!安っっ!
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2015-06-10

【食】鎌倉パスタ

生パスタで昼ワイン

予定のない日は、昼間っから飲んじゃえ。鎌倉パスタで、昼ワインです。(前回記事はコチラ)

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プルプルの生パスタにからまるのは、甘酸っぱくて爽やかなトマトソース。小ぶりではあるものの、やりいかは旨味シッカリ。柔らかな食感も良いです。そして、サラサラの白ワインを流し込む。昼飲みって、楽しすぎます。

鎌倉パスタ 公式HP 食べログ

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【食】ムルギー

魅惑のムルギーカレー

優しい笑顔の奥様が迎えてくれる、ムルギー。ちょっぴり個性派なムルギーカレーを、初体験です。

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トンガリ山のライスに、カレーの海。その姿が、何ともユニークな、ムルギーカレーです。ムルギーカレーとは、鶏肉を使ったカレーで、インド料理の一種だとか。しかし、私がよく知る、インドやネパールのカレーとは、一味も二味も違います。サラリとしたカレーを口に運ぶと、まず広がるのは優しい甘味。タマネギの甘味でしょうか?とても軽やかな味わいです。そして、後からやってくるのがスパイス。辛さよりも香りが主張します。とても複雑なスパイスですが、鼻から抜ける香りも、舌の上に残る余韻も、とても心地良く私好み。ハマる人はとことんハマる魅惑のカレーに、どうやら思い切りハマってしまったようです。

ムルギー 食べログ

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2015-06-09

【観】千住本氷川神社

北千住の大黒様

宿場町の面影を残す、北千住の街をぶらり散歩。途中、千住本氷川神社に、立ち寄ります。

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北千住周辺の神社には、ありがたい七福神が点在しています。千住本氷川神社に祀られているのは、大黒天。小さな旧社殿の中にいらっしゃいます。米俵に乗った小さな大黒様は、ニコニコ満面の笑み。その可愛らしいお顔に、ほっこり癒されます。

千住本氷川神社 地図

大黒様は毎月1日と15日に御開帳されます。
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【観】満願寺

交差点のお地蔵様

環七通を走るたびに、気になっていたお地蔵様。近くで見てみようと、満願寺を訪れました。

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真言宗豊山派の小さな寺院で、もともとは西新井大師の末寺だったようです。環七通の交差点を、見守るように立つお地蔵様。改めて近くで見てみると、車で走りながら遠目で眺めるのとは、随分印象が違います。大きな四角い顔に、ドッシリした体。すごい包容力を感じます。色鮮やかな千羽鶴を手に、今日も環七通を行き交う車を、見守っています。

満願寺 地図

小さな寺院も結構面白い!!
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2015-06-08

【食】フォション

賞味期限が迫っているから安い

こじんまりした店内に、ぎっちり並んだ、瓶詰、缶詰、ワイン、紅茶などなど。フォションのアウトレットで、可愛い小瓶をお買い上げです。

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お魚柄の小瓶は、フィッシュリエット。イワシのパテが、ぎっちり詰まっています。香辛料も色々入っていますが、しっかりとイワシの味が主張します。しかし、思っていたほどの高級感はなく、シーチキンを濃厚にした感じ。アウトレット価格なので、まあ文句はありません。

フォション 食べログ

早く食べなきゃ!!
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【食】サンクゼールファクトリー

エナ飲み比べ

ワインを仕入れに、サンクゼールファクトリーへ。(前回は土岐店) 一緒におつまみも、ちょこちょこっとお買い上げです。

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この日のメインは、エナ2012と2013。社長の孫娘さんのエナというお名前を付けた、サンクゼールを代表する赤ワインです。エナの面白さは、ビンテージによって香りや味が、かなり違うところ。毎年毎年、使用される葡萄の品種や、配合の割合が変わります。今まで飲んだエナでは、2009がお気に入り。さあ、2012と2013はどんな感じに仕上がっているのでしょうか?飲み比べが楽しみです。

サンクゼールファクトリー 公式HP 食べログ

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2015-06-07

【食】デニーズ

やっぱり苦手。。。

買い物に夢中になっていたら、あっという間にランチタイム。佐野プレミアムアウトレット内のデニーズで、チャチャッとすませましょう。

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実はデニーズが苦手な私。10年以上ぶりです。時が流れれば、味のレベルも上がっているのでは?と少しの期待を持ちつつ、王道のハンバーグをパクリ。予想通り、残念賞でございます。もう何十年も前、子どものころに食べたマルシンハンバーグのような、既製品の味です。ファミレスだからこれでよいのか?やっぱりデニーズは苦手です。

デニーズ 公式HP 食べログ

頑張ってるファミレスも結構あるのにねぇ。
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【買】佐野プレミアムアウトレット

お買い物♪お買い物♪

休日の朝から、車飛ばして佐野プレミアムアウトレットへ。久しぶりに、色々買っちゃいましょう。

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夏物を出してみると、どれもこれもくたびれていて、着るものがないではありませんか。せっかく東京で暮らし始めたのだから、お洒落を楽しまなくちゃつまらないです。カジュアル過ぎず、でも気張り過ぎない、サラッと着られるワンピースなど、数点お買い上げ。さあ、都会に遊びに行かなくちゃ。

佐野プレミアムアウトレット 公式HP

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2015-06-06

【食】スターバックスコーヒー

オープンまでのひととき

オープン時間前に、佐野プレミアムアウトレットに到着。少し張り切り過ぎました。お店が開くまで、スターバックスコーヒーで、過ごしましょう。(前回はバンコクエンポリアム店)

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トールサイズのカフェミストです。ドリップコーヒーにたっぷりのミルク。とても優しい味わいは、まったり過ごしたい時に、ピッタリのビバレッジです。飲み終わる頃には、そろそろ午前10時。さあ、お買い物、スタートです。

スターバックスコーヒー 公式HP 食べログ

さあお買い物だーー!!
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【食】弘龍

熱々にしてぇ

西新井大師の門前にある弘龍。お参り帰りの先輩方が集う、中華料理店です。

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チャーシュー、なると、ネギ、メンマ、ワカメのトッピング。見た目からノスタルジックな、大師ラーメンです。麺は中太やや縮れ。茹で加減はかなり柔らかめで、コシは全くありません。スープは、昔懐かしい醤油味。奇をてらわないシンプルな味付けは、悪くありません。しかし、そのスープはとてもぬるいのです。麺が柔らかかったり、スープがぬるかったりするのは、たくさん訪れる、年配者への配慮なのでしょうか?熱々だったら、もっと美味しいでしょうに。食べていて歯がゆかったです。

弘龍 食べログ

熱々にしてぇぇぇ!!
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2015-06-05

【食】愛知土産

自分へのお土産

愛知まで行ったので、愛知の食べ物を、色々連れて帰って来ました。全部自分へのお土産です。

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なんだったら、週1で食べたいあんかけスパは、少し多めに5パックも購入。そしてもちろん、八丁味噌がらみの商品も色々。これだけ買い込めば、東京で故郷の味が恋しくなることもないでしょう。

我ながらナイスなラインアップ♪
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【食】おやぢの台所

和洋折衷が過ぎる

豊川のほとりに建つ、おやぢの台所。対岸に吉田城を臨む、素敵なロケーションです。

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いただいたのは、和洋折衷のコース料理です。先付、八寸、お造り、天ぷらは、完全な和食。お椀、魚料理、肉料理、デザートは、洋食の味わい。お料理1つ1つの味は、決して悪くありません。中鉢にたっぷり盛られたお造りは、どれも新鮮で、とても美味しいです。しかし、1つのコースの中に、和と洋がこれだけ入り乱れるのは、食べていて少々疲れます。コース料理の組み立てが上手になれば、この店はもっと良くなるのではと思いました。

おやぢの台所 公式HP 食べログ

和洋折衷が苦手な私。。。
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2015-06-04

【食】ほっともっと

タニタ弁当

バタバタ忙しい日は、ほっともっとのお弁当。(前回記事はコチラ)タニタ弁当だなんて、ヘルシーなのを発売してくれちゃうから、ますます利用率アップです。

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この日のタニタ弁当は、いかと彩り野菜のカレー炒め。1食たったの316kcalです。ふたを開ければ、カレーの香りに、食欲をそそられます。大きめにカットされた野菜は、噛みごたえが心地よく、噛むことによって満腹感が得られます。カロリーはもちろん、塩分が控えめなのも、健康的で良いですね。タニタ弁当、気に入りました。

ほっともっと 公式HP 食べログ

また買っちゃおーー♪
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【食】リンガーハット

ちゃんぽん派?皿うどん派?

三角お屋根のリンガーハット(前回はバンコクKヴィレッジ店) あなたは、ちゃんぽん派?それとも、皿うどん派?

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毎回どちらを食べようか悩み、毎回ちゃんぽんを食べる私です。プルプルの太麺に、まろやかな白濁スープ。たっぷりのシャキシャキ野菜も、美味しいです。ちゃんぽん派に見える私ですが、実はそうでもないのです。皿うどんも大好き。次こそ皿うどんを食べようと思います。

リンガーハット 公式HP 食べログ

と言いつつ次もちゃんぽん食べてそうだな。。。
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2015-06-03

【食】コメダ珈琲店

情報は正しかった

休日の朝は、コメダ珈琲でグッドモーニング。(前回は鶴見諸口店) これが愛知の定番です。

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コメダのコーヒーは、ブラックで飲むよりも、ミルクと砂糖を入れた方が美味しいというのは、割と知られています。しかし、全く聞く耳を持たず、ずっとブラックで飲んでいた、おバカな私です。この日、何となく注文したカフェオーレ。これが美味しくて、驚きました。ブラックで飲むよりも、ミルク入りの方が、豆の香りがより際立つのです。この情報は正しかったと、実感した朝です。

コメダ珈琲店 公式HP 食べログ

たまには人の言う事も聞きましょうww
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【食】金泉

韓国料理でスタミナチャージ

東京から愛知への長距離運転。さすがに少し疲れました。金泉でモリモリ食べて、スタミナチャージしましょう。(前回記事はコチラ)

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熱々の石鍋で登場したのは、お出汁飽和状態の、タポタポケランチムです。火傷に気を付けて、ハフハフ頬張ります。フルフルの玉子から、ジュワジュワ溢れ出すスープ。疲れている時は、こういう体に優しいお料理が美味しいのです。もちろん、大好きな生マッコリも忘れずに。たまった疲れは、その日のうちに解消するに限ります。

金泉 公式HP 食べログ

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2015-06-02

【食】スガキヤ

貧相が過ぎるww

東京にスガキヤがないという現実。(前回記事はコチラ) つらすぎます。愛知に着いたら、直行です。

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300円のラーメンは、スガキヤのスタンダード。貧相なのはわかっていますが、今日は、いつにも増して、貧相がひどいです。でも、ここで文句を言ってはいけません。これがスガキヤだからです。白濁スープにたっぷり胡椒をかけて、ツルツルッと。ゆるゆるの麺に、ホッと癒される午後です。

スガキヤ 公式HP 食べログ

東京出店激しく希望!!!!
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【食】天神屋

静岡おでん

浜松SAの天神屋を覗くと、お店の中央に置かれたおでん鍋。静岡おでんを見つけちゃったら、そりゃ食べるに決まっています。

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静岡おでんの代表選手、黒はんぺん。青魚を主原料にしているので、この色に仕上がるわけです。食感は思っていたよりもふんわり。魚の旨味は濃厚ですが、青魚特有の臭みはなく、とても食べやすいです。青のり入りの削り粉をたっぷりかけて、ペロリ完食。今度は、一杯やりながら食べたいです。

天神屋 食べログ

運転手なので飲めません。。。
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2015-06-01

【食】ぬくもりの森

甘酸っぱい小休止

新東名をビューンと、東京から愛知へ。浜松SAのぬくもりの森で、甘酸っぱい小休止です。

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春限定の人気メニュー、いちごパフェソフトです。ソフトクリームのまわりに、たっぷりのいちごちゃん。石神農園の紅ほっぺです。甘酸っぱさがキュンとくる、可愛らしい味。爽やかな酸味に、運転疲れも吹っ飛びました。残りの道のりも、安全運転でまいりましょう。

ぬくもりの森 食べログ

季節限定に弱いのだ。。。
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【食】ヒマラヤ

美味しいカレー見ーつけた

ネパール&インドレストラン、ヒマラヤ。もとはラーメン屋か?居酒屋か?居抜き物件丸出しですが、カレーの味は本格的でございます。

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キーマカレーを辛口で。割とさらりとしたカレーですが、挽肉の旨味がしっかり出ていて、味わいは濃厚です。スパイスは香り高く、鼻から抜ける香りまで美味しいです。焼き立て熱々のナンは、もっちもち。焦げ目のサックリ香ばしさも、良い感じです。美味しいカレー屋さん、見つけちゃいました。

ヒマラヤ 食べログ

持ち帰り用のカレー弁当もあります。
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