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2015-06-11

【食】ビバパエリア

パエリアホムパ

まったり過ごす休日。ビバパエリアに届けてもらって、急遽パエリアホムパ開催です。(前回は守口店)

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パエリアというと、イカ、エビ、ムール貝などなど、魚介たっぷりのイメージがありますが、この日はステーキのパエリアを。サンクゼールの赤ワイン、エナに合わせるためです。コロコロの角切りビーフたっぷり。噛みごたえある肉々しい赤身と、ねっとり甘い脂身。程よくきいたニンニクが、食欲をそそります。スパイシーな後味の、エナとの相性も、悪くなかったです。

ビバパエリア 公式HP 食べログ

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