【食】ミータウ

絶品☆しじみ御飯

ベトナム中部の都市、フエの郷土料理を味わうなら、ミータウはいかがでしょう。フエ出身の優しいお母さんが、温かく迎えてくれます。

看板メニューのひとつ、コムヘン。ベトナム風しじみ御飯です。御飯の上には、たっぷりのしじみ。その他に、ピーナツやゴマ、ハーブ類が、ぎっちり敷き詰められています。これらを韓国のビビンパのように、しっかりマゼマゼ。大口開けて、豪快に頬張りましょう。シジミの旨味、ハーブ類の爽やかさ。最後に、ニンニクのパンチが、ガツンときます。見た目は素朴な、フエの郷土料理。実は、今回のホーチミン滞在で食べたもので、１、２を争う美味しさでした。

ミータウ　公式HP　ベトナムナビ
52 Hai Ba Trung Street
電話　08-38230767
予算　１人１１００００VND
日本語メニュー×　英語メニュー○　写真メニュー○
日本語少し通じる　英語通じる

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