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2015-06-20

【買】オーセンティック

バッチャン焼

ドンコイ通りから裏路地へ。ひっそり佇むオーセンティックは、バッチャン焼の有名店です。

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ベトナムを代表する焼き物のひとつ、バッチャン焼。その歴史は古く、10世紀頃にはすでに作られていたと言われています。トンボや金魚など、幸運をもたらす生き物。ベトナム特産の蓮。そして、私の買った菊の花も、バッチャン焼の定番絵柄です。使い勝手の良さそうな、中皿と小皿をお買い上げ。ベトナム料理はもちろん、上手に使えば、和食にも似合いそうです。

オーセンティック 公式HP
71/1 Mac Thi Buoi Street
電話 08-38238811
日本語未確認 英語通じる

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