【食】ラップ＆ロール

パリパリバインセオ

バインセオ４６A とか、バインセオ・ムォイ・シエムとか、本当は有名店に行きたかったのですが、今回は叶わず。それでも、どうしても食べたくて、ラップ＆ロールへ行ってきました。（前回はグエンフエ通店）

ベトナム南部の郷土料理、バインセオ。パリパリサクサクの薄皮に、エビや野菜が包み込まれています。適量を切り分け、香草とともにサラダ菜で巻き、特製ダレを付けてパクリ。甘味、辛味、酸味、そしてヌクマムの旨味が見事にハーモナイズ。鼻から抜けるココナッツミルクの香りが、南国らしさです。

ラップ＆ロール　公式HP　
72 Le Thanh Ton Street(ビンコムセンター内)
電話　08-39939015
予算　１人２５００００VND
日本語メニュー×　英語メニュー○　写真メニュー○
日本語未確認　英語通じる

次は有名店に行くぞっっ！！
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