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2015-08-17

【食】ヴィロン

小麦の旨味じんわりバゲット

差し入れていただいたのは、ヴィロンのパン色々。いつもありがとうございます。

B150809

B150810 B150811

細身で長い、シュッとした姿のバゲットです。しっかり付いた焦げ目と、断面のすだちが、何とも私好みです。表面はカリッと、中はムッチリ。しっかり食感で、食べ応えがあります。噛みしめれば、じんわり広がる小麦の旨味。このバゲット、なかなかイケてます。

ヴィロン 食べログ

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