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2015-09-25

【食】ペリカン

しっとり濃密食パン

浅草の人気パン屋さんペリカン。パンの種類は、角食、山型食、ロール、中丸、ドックのみ。シンプルパンの、少数精鋭です。

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看板商品の、角型食パンを1斤。厚めにスライスして、いただきます。食べる前から、小麦の良い香り。頬張れば、しっとりモチモチ、きめが細かく濃密な食パンです。耳のムッチリした食感も、私好みでございます。トーストすれば、焦げ目サックリ。また一段と、美味しくなります。いつもより、少し高級なバターを塗って、至福の朝食です。

ペリカン 公式HP 食べログ

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