【食】ブーランジェリー・グウ

小麦がウマイ

大阪時代に、大好きでよく食べていた、ブーランジェリー・グウのパン。（前回記事はコチラ）大阪帰りの出張者からのお土産で、久しぶりの再会です。

くるみ入りのバゲットは、しっかり焦げ目で、しっかりハード。噛みしめれば、小麦の旨味が、じんわり広がります。時々顔を出す、カリッとクルミがアクセント。鼻からほわんと抜ける香りまで、相変わらずの美味しさです。

ブーランジェリー・グウ　食べログ

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