【食】ぱんけぺんけ
西新井大師の門前にある、ぱんけぺんけ。参拝客にも人気の、昔ながらのパン屋さんです。



看板商品は、黒パンです。手に持てばズッシリと、かなりの重量感。パンの耳を使って、作られているそうです。頬張れば、モチモチとした弾力。そして広がる、黒糖の香りと旨味。蒸しパンを濃密にしたような味わいが、何とも素朴です。
ぱんけぺんけ 食べログ
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