【食】若鯱家

埼玉で名古屋流

東海地方では、ちゅるちゅるうまうまでお馴染みの、若鯱家。（前回はイトーヨーカ堂尾張旭店） 関東にも進出しているおかげで、埼玉でも故郷の味、名古屋流カレーうどんを楽しめます。

色々トッピングしても美味しいのですが、今日はシンプルに、名物カレーうどんです。麺は、極太のもっちもち。カレーは、存在感ある麺に負けないように、ぽってりとろんとろん。麺を持ち上げれば、カレーが絡まりまくりです。スパイシーさは穏やかで、まろやかなカレーは、辛い物好きの私には、少々物足りなく感じます。そこで、卓上の一味唐辛子を投入。ピリッと味が引き締まり、私好みの味に変身です。

若鯱家　公式HP　食べログ

次回はトッピングしよっっ♪
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