【食】青森りんご

金銀泡

青森物産展で見つけた、青森りんごの飲み物たち。金と銀と泡を、クピクピッと飲んでみましょう。

金のねぶたと銀のねぶたは、果汁１００％のリンゴジュースです。金は酸味系りんごを使ったスッキリタイプ。銀は甘味系りんごを使ったまろやかタイプ。じっくり味わえば、鼻から抜ける香りや、舌に残る後味の違いが、しっかり分かります。どちらも美味しいですが、私は金が好きです。そして、大人の泡も忘れずに。ドライタイプのシードルは、食事にも合わせやすいと思います。

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