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2015-11-24

【食】ペコペコ

ハンバーグと赤ワイン

予定のない日は、昼間っから飲んじゃえ。今日は大好きなペコペコで、ハンバーグと赤ワインです。(前回記事はコチラ)

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大きな円いハンバーグに、とろりチーズとたっぷりデミグラスソース。柔らかすぎず硬すぎず、ホワホワのハンバーグは、噛めばしっかり肉の旨味が広がります。熱々をハフハフ頬張り、そして流し込むのは赤ワインです。フルーティーで軽やかで、葡萄ジュースのようですが、最後にほんのり残る渋味。何てことない安ワインですが、昼のちょい飲みには、良く似合います。

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