【食】ヨネヤ
大阪へ来たならば、串カツは絶対食べなきゃでしょう。もちろん昼間っからビールもね。ヨネヤは、串カツ天国です。(前回記事はコチラ)





まずは定番の牛かつから。サックリ衣で包まれた、薄い小さな牛肉。このB級な感じが、何とも大阪らしいです。シャキシャキの歯ごたえが小気味好いれんこん、黄身のほこほこがたまらないうずら卵、しっとりむっちり旨味濃厚ないか。揚げたてをハフハフ頬張り、ビールで流し込む。くーーーー、幸せです。
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