【食】長崎堂

サクサクラスク

間もなく創業１００年を迎える、心斎橋の老舗長崎堂。看板商品は、言わずと知れた、カステーラです。

レトロモダンな缶を開けると、中には細長いラスク。カステラを成形する際に、どうしても出てしまう切れ端を使って、作られています。噛めばサクッと軽く、ホロッと崩れ、フワッと口どけ。カステラの甘味がじんわり広がる、優しお菓子です。

長崎堂　公式HP　食べログ

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