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2016-01-04

【食】千寿

熱いものは熱く食べたい

ちょっと奮発して、鰻でも食べようと千寿へ。そこで見つけたランチサービスの立て看板。何?何?毎週火曜日は、うな丼800円ですって。これは、ラッキーです。

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ランチサービスのうな丼です。浅めの丼に、ふんわり盛られたご飯。割と大きめの蒲焼が、2切れも乗っています。御飯はもう少し硬めが好みですが、ふんわり焼きあがった蒲焼に、甘味の穏やかなサラリとしたタレは、悪くないです。しかし、私は納得できません。蒲焼もご飯も熱々ではなく、後半は冷めきった状態に。熱いものは熱く、冷たいものは冷たく出せないお店が、私は好きになれません。火曜日に来たのが悪かったかも。次回は、通常のうな丼を食べてみようと思います。

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